Информация о материале

Родительская категория: Качество Товаров. Стандарты

Категория: Качество Продуктов. Стандарты

Обновлено: 05 сентября 2018

Просмотров: 5384

Качество и стандарты ДСТУ 2209-93, ГОСТ Р 52189-2003 на Муку пшеничную используют при торговле и заключении договоров. Требования к качеству экспортируемых Мука пшеничная устанавливают в договоре (контракте) между поставщиком и покупателем.
Мука пшеничная ДСТУ 2209-93.  
ГОСТ Р 52189-2003 МУКА ПШЕНИЧНАЯ


Мука пшеничная ДСТУ 2209-93. 
Загрузка 20/ 40 контейнер - 22000/ 26000 кг; Упаковка: 25/ 50 кг полипропиленовые мешки, 1, 2, 3, 5 кг пакеты. Мука пшеничная хлебопекарная

высшего сорта - продукт, состоящий, в основном, из тонкоизмельченных частиц эндосперма, имеющий крупность, ограниченную остатком на сите из шелковой ткани №43 не более 5%, 
зольность не более 0,55%, цвет белый или белый с кремовым оттенком. 

первого сорта - продукт, состоящий из тонкоизмельченных частиц эндосперма и небольшого количества измельченных оболочек, имеющий крупность, ограниченную остатком на сите из шелковой ткани №35 не более 2%, проходом через сито из шелковой ткани №43 не менее 75%, 
зольность не более 0,75%, цвет белый или белый с желтоватым оттенком. 

второго сорта- продукт, состоящий из измельченных частиц эндосперма с примесью измельченных оболочек, имеющий крупность, ограниченную остатком на сите из шелковой ткани №27 не более 2%, проходом через сито из шелковой ткани №38 не менее 65%, 
зольность не более 1,25%, цвет белый с желтоватым или сероватым оттенком. 

Далее требуется регистрация