Качество и стандарты ГОСТ 17109-88 используют при торговле Соей заключении договоров. Требования к качеству экспортируемых семян горчицы устанавливают в договоре (контракте) между поставщиком и внешнеэкономической организацией или иностранным покупателем.
СОЯ.  ГОСТ 17109-88 ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ
Настоящий стандарт распространяется на семена сои. 
oi soya2
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена сои, указаны в табл. 1.
Таблица 1.
Наименование показателя  Норма
 Влажность, %                           12,0
 Сорная примесь, %                  2,0
 Масличная примесь, %            6,0
 Зараженность вредителями хлебных запасов  Не допускается