Качество и стандарты ГОСТ Р 52465-2005, ДСТУ 4492 2005 используют при торговле Маслом нерафинированным подсолнечным, Маслом подсолнечным рафинированным дезодорированным вымороженным и заключении договоров. 
ГОСТ Р 52465-2005 МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. SUNFLOWER OIL. SPECIFICATIONS
ДСТУ 4492 2005 Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное марки П 
УДОСТОВЕРЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 1 сорт ГОСТ Р 52465-2005
ve sfs oil crude2
Нерафинированное Прессовое.
Вкус и запах Свойственный подсолнечному маслу без привкуса 
Прозрачность сетка над осадком 
М.д. не жировых примесей, % 0,08
М.д. влаги и летучих в-в, % 0,12
Кислотное число, мг КОН/г 1,5-3,0
Перекисное число, 1/2 моль О/кг 5,0-8,0
М.д. фосфоросодержащих веществ, в пересчете на стеароолеолецитин % 0,45-0,55
Цветное число 25
ve sfs oil pet2